こんにちは、白倉です。

当院も5/7で４周年を迎える事となりました、ご愛顧誠にありがとうございます。

長かったようなあっという間ような４年間でしたが、ふと気づくと東京にでてきてもう１０年経つんだな～と思いその頃を思い出します。

最初に住んだアパートも取り壊しになったようで跡地が残るだけになっていたり、京急線があまり揺れなくなっていたりと日々変わっていくものですね。

G・Wに実家のある新潟に里帰りし変わらない景色を見てほっとする事もあります。

相変わらず畑では雉が奇声を発していて面白かったです(笑)

タラの芽やフキ、ミズナ等も食べる事が出来て良い里帰りでしたまたこれからも頑張っていきたいと思います(^^)

小学校の給食で良く出てきた鶏肉のレモン和えは吉田の発祥らしいです。

鶏のから揚げの刻んだレモンを加えた甘酢煮？こちらのは刻んだレモンは入ってませんが美味しいです。